Эногастрономический ужин «Все Свое!» в Анапе 21 мая!

Когда европейские гастрономические бренды уходят с российского рынка, самое время для импортозамещения! Винные ужины с местными продуктами “ВСЁ СВОЁ!” - событие, призванное вывести продукцию локальных производителей на новый уровень и продвигать собственные гастрономические бренды!

21 мая (суббота) 18-00, Анапа

Первое событие в рамках серии ужинов “ВСЁ СВОЁ!” состоится  21 мая на площадке  CONGRESS HALL MIRACLEON отеля Mövenpick Resort & SPA Anapa Miracleon 5*.

Один из самых узнаваемых телевизионных шефов страны, ресторатор и телеведущий Саша Белькович устроит незабываемый ужин из пяти курсов с фермерскими продуктами в сопровождении идеально подобранных вин Анапы!

Меню ужина основано исключительно на продуктах местных фермеров, тщательно отобранных профессионалами высочайшего уровня:

• Местный сыр с яблочным чатни, тартар из говядины на бриоши, ассорти фермерского мяса, риет с фермерской рыбой и сливочным сыром
• Козий сыр с молодой клубникой, краснодарскими яблоками и смесью региональных трав
• Черноморский рапан с муссом из молодого картофеля и фермерским сыром
• Нежнейшие говяжьи щёчки с кукурузой, шпинатом и соусом барбекю
• Авторский десерт на основе фермерского молока, чернослива и карамели
• Лейтмотив ужина: линейка местных вин, тщательно подобранных лучшими сомелье

 Событие пройдет в формате открытого кулинарного интерактивного шоу, в котором шеф Александр Белькович будет создавать блюда прямо на глазах у гостей и рассказывать, почему локальные продукты вдохновляют на самые интересные гастрономические сочетания!

Гости ужина:
Путешественники из Москвы, Петербурга, Краснодарского края, VIP-гости

• 21 мая в субботу, начало в 18-00
• CONGRESS HALL MIRACLEON отеля Mövenpick Resort & SPA Anapa Miracleon 5* по адресу: Пионерский пр., 253-1, г. Анапа

Цель:
Развитие внутреннего  гастрономического туризма, поддержка фермеров и виноделов

Событие проводится при поддержке Администрации г. Анапа.
Подробная информация по ссылке: https://pir4mir.com/totallocal